VIÑAGUAREÑA CRIANZA

Viñaguareña Crianza

Este vino ha sido elaborado con uva procedente de los viñedos pertenecientes a Viñaguareña, situados en las riberas del río Guareña, afluente del famoso río Duero, y uva adquirida a viticultores locales poseedores de viñedos de entre 30-50 años, muy cercanos a nosotros. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º C. Estancia de los hollejos una vez terminada la fermentación de, al menos, 7 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero

NOTAS DE CATA

Color cereza picota intenso, con ciertos matices morados.
Nariz limpia y compleja, de gran intensidad aromática. Recoge en su matriz aromas de confitura de moras perfectamente integrados con vainillas, pimienta y chocolates.
Boca compleja. Es carnoso y envolvente, equilibrado y persistente.
Vino ideal para chatear con tapas contundentes, carnes rojas estofadas o asadas, pastas con salsas rotundas, carne de caza, quesos duros o con mucho cuerpo y setas bien condimentadas.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Tinta de Toro
Mínimo 12 meses barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.
14,5º VOL. ALC.
14º – 16º C
Bordelesa Elite 75 cl.
Natural 1ª.

DESCARGAS

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