Vino elaborado con uva Verdejo de Toro, procedente de viñedos muy viejos, adquirida a viticultores locales poseedores de viñedos de entre 100 años.
Verdejo
7 meses en barrica nueva de roble francés de 500 l.
Servido muy frío es excelente como aperitivo. Vino ideal para sentarse a la mesa con pescados grasos, foie fresco, carnes blancas, marisco y quesos de todo tipo. Postres dulces fríos y helados.